去街上买几副net联贴好,然后把小窝的卫生打扫好,在在屋中间贴个“福”到了,搞完这些,徐硕站在客厅中间拍了拍手,还好,还有点年味。 徐硕坐在沙上手撑着头总感觉少了点什么东西,就是一时之间想不起来,末了,早上还没装进过东西的肚子咕噜噜的叫了起来,徐硕拍了拍额头瘫在沙上,饺子那玩意可怎么整。 说起饺子,以前有句老话叫好吃不过饺子,是那时候人的生活条件差,只有在过年的时候才能吃上一点,不过徐硕还是习惯叫饺子“扁食”徐硕的额娘是福建人,以前过年的时候总是让下人把生猪新鲜猪腿肉去掉筋膜然后用槌敲打成肉馅,直至烂如绵、粘如糊,再放进盐、香料等调料,用筷子搅成糊状,再用面皮把陷包成蝴蝶状,再放进清汤里煮熟,用小笊篱捞出来放进放有新鲜猪油和调料的碗里,冲入用猪骨头熬制而成的清汤,...
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